Foraging with kids – Adele Nozedar

Livre foraging with kids par Adele Nozedar / Un guide de la recherche de nourriture en famille

Le livre d’Adele Nozedar, foraging with kids : 52 aliments sauvages et gratuits à déguster avec vos enfants, est un excellent guide de la recherche de nourriture en famille.

Adele Nozedar est l’auteur britannique de best-sellers sur la recherche de nourriture et son guide pratique et amusant encourage les familles à sortir et à interagir avec leur environnement, en embrassant la nature.

Parfait antidote au temps passé devant les écrans et aux modes de vie sédentaires d’aujourd’hui, le livre à couverture cartonné “Foraging with kids” est rempli de projets amusants autour de 50 plantes faciles à identifier que l’on trouve en abondance dans le monde entier, dans les parcs, les forêts et les haies. Le livre est adaptée à tous les lieux de vie, de la ville à la campagne.

Un excellent moyen de promouvoir une alimentation saine, les enfants sont beaucoup plus susceptibles de manger sainement lorsqu’ils ont aidé à trouver les ingrédients ! Il y a aussi beaucoup d’idées pour utiliser vos trouvailles d’autres façons, y compris la fabrication de savon avec des conques et l’arrêt de l’hémorragie de coupures mineures avec de l’herbe aux blessés.

Avec de magnifiques illustrations dessinées à la main et toutes les informations nécessaires à l’identification, ce livre propose une gamme inspirante de projets pratiques et amusants qui permettront à toute la famille de s’amuser en plein air.

Adele Nozedar est un auteur, un rédacteur gastronomique et une fourragère passionnée. Elle a notamment publié The Hedgerow Handbook et The Garden Forager. Elle a fondé Brecon Beacons Foraging, qui propose des cours réguliers de recherche de nourriture destinés à éveiller vos sens et à vous aider à trouver et à reconnaître les plantes, les champignons et la faune qui nous entourent.

Le livre “foraging with kids” est publié par Random House, New York, États-Unis.

Contenu :

1 livre cartonné, 224 pages.